Arroz
O arroz é um dos alimentos mais consumidos pelos seres humanos no mundo inteiro. Existem vários tipos de arroz(branco, integral, negro, vermelho etc.)
Propriedades
O arroz é muito rico em hidratos de carbono. Dependendo do tipo de arroz, e do processo utilizado para tirar a casca, o arroz poderá ter como componente: minerais, fibras, vitaminas proteínas aminoácidos. O arroz branco, é considerado o mais pobre em termos de vitaminas e minerais neste sentido.
Importância para a saúde
O arroz pode:
Estimular o intestino, aumentar a saciedade e reduzir a absorção da gordura pelo corpo;
Ajuda na digestão e no combate de doenças crónicas como diabete, câncer problemas cardiovasculares, etc.
Uso
Alimentação: O arroz é muito utilizado nas refeições do dia à dia, para acompanhar pratos de peixe, carne ou verduras.
Cosmético: A farinha de arroz é utilizada para fazer máscaras de cara, exfoliante, cremes para hidratar a pele e os cabelos.
