Alimentação variada
Porquê é importante ter uma alimentação variada?
A alimentação é algo de estrema importância para a nossa saúde porque além de ser a principal fonte de energia, ajuda a manter sã o nosso organismo, o que automaticamente diminui a probabilidade de doenças.
Nos alimentos podemos encontrar tudo o que o nosso corpo precisa em termos de proteínas, fibras, carboidratos, vitaminas, sais minerais etc.
Para obter uma melhor absorção de todos estes elementos, é muito importante ter uma alimentação variada. Por isso é recomendável comer diversos tipos de fruta, carne, peixe, legumes, e cereais.
Considere que:
Os carboidratos: são encontrados em vegetais, frutas, pães, cereais, arroz, massas e leite. Entre 50% e 65% da energia necessária ao corpo é fornecida por eles. Deve-se lembrar que eles são fundamentais para um bom funcionamento das funções cerebrais.
As proteínas: são necessárias para o crescimento e para o reparo das células deterioradas, além de auxiliar na digestão e na produção dos anticorpos. São encontradas nas carnes, leite, ovos e frutas secas. Fornecem entre 10% a 15% da energia necessária para o corpo.
Os lipídeos: são as gorduras responsáveis por fornecer ao corpo uma grande concentração de energia alimentar. Neles encontramos as vitaminas A, D, E e K, além de auxiliarem na reestruturação dos tecidos.
Dica
Ter um prato aonde constatamos a existência de várias cores, pode significar que estamos consumir produtos diferentes e muito provavelmente com diversas vitaminas, proteínas etc.
